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I Calamandino sono degli agrumi di origine Cinese e giapponese, coltivati in Italia spesso soltanto per scopo ornamentale nonostante siano frutti commestibili ed utilizzabili soprattutto per fare marmellate. Il calamandino e’ un arbusti sempreverdi, a crescita lenta, ben ramificato, che con il tempo possono diventare piccoli alberi, alti 4-5 metri al massimo. In primavera ed estate produce piccoli fiori bianchi, molto profumati, che spesso si presentano in piccoli mazzetti, all’ascella fogliare; ai fiori seguono alcuni frutti, anche alcune decine su ogni singolo ramoscello.. I frutti di calamandino presentano una polpa scarsamente succosa e spesso aspra, e una buccia molto aromatica e dolce, vengono quindi consumati interi. Si mangiano crudi, ma sono anche molto apprezzati per la preparazione di confetture; i calamandini sono ottimi per preparare canditi, con il frutto utilizzato intero. PIANTA VENDUTA COME DA FOTO BEN FRUTTIFICATA