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Cultivar originaria della Toscana che ben si adatta agli ambienti collinari. Albero dalla vigoria modesta e con portamento assurgente. Autosterile, risulta impollinata efficacemente da Maremmano, Mignolo, Prndolino e Morchiaio. Entra in produzione abbastanza presto, dando rese elevate e sufficientemente costanti. Il contenuto in olio, del 18,5%, risulta di elevata qualità. E’ sensibile alla carie del legno, al cicloconio (occhio di pavone) e alla rogna; tollera invece abbastanza bene la siccità . Ottimo come idea regalo con un fascino duraturo.
Innaffiatura: 1 volta a settimana
Concimazione: 1 volta ogni 15 giorni
Esposizione: pieno sole / posto luminoso
Temperatura minima: – 10° c
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